《酸白菜》

　　《酸白菜》

　　在包头

　　当看到满大街

　　跑着

　　拉大白菜的

　　农用车的时候

　　意味着

　　冬天即将到来

　　老百姓

　　也要用白菜

　　做一篇好文章

　　打霜后的白菜

　　菜心饱满香甜

　　勤快的人们

　　趁着阳光

　　把大白菜

　　和大粒盐

　　塞进瓦缸

　　平凡的生活

　　没那么富足

　　但过的满满当当

　　余下的交给时光

　　等一场

　　化平凡

　　为神奇的力量

　　当缸里散发出清香

　　水面泛起了白霜

　　打开盖就能

　　看到酸爽的金黄

　　包头的冬天

　　太漫长

　　漫长到

　　让人感觉

　　时间也被冻上

　　但零下三十多度的

　　寒冷

　　却冻不住

　　菜刀切碎的酸香

　　随着炊烟

　　流淌村庄

　　在包头人心中

　　酸菜不是简单的

　　一口菜

　　它是这

　　漫漫长冬的发明

　　它是这

　　漫长冬季里

　　对平凡生活的

　　一种守望

　　酸菜用酸

　　消减了

　　生活的寡淡

　　酸菜用酸

　　调解了

　　平凡的愁肠

　　酸菜是

　　包头百姓的歌谣

　　在冬天的

　　百姓口中

　　咕噜做响

　　————仁证

　　癸卯年九月

　　二十六日晚